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Quinoa-é-Grão

Quinoa é Grão?

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Introdução A quinoa é frequentemente citada em listas de “alimentos super saudáveis” e “must-haves” para qualquer dieta equilibrada. Mas espera aí, você realmente sabe o que é quinoa? Afinal, quinoa é um grão? Uma semente? Uma invenção da modernidade gastronômica?… Continue a ler »Quinoa é Grão?